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神戸ワインで熟成させた芳醇な風味とプチプチした食感が楽しめるマスタード

神戸ワインマスタード(粗挽きタイプ)

神戸ワインマスタード(粗挽きタイプ)

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神戸ワインで熟成させた芳醇な風味とプチプチした食感が楽しめるマスタードです。

特殊な製法にてマスタードの種子をワインの中で熟成させることにより、その中に閉じ込められた芳醇な風味が噛むたびに口の中に広がります。

ヨーロッパのマスタードによく使用されているワインビネガーを使用せず、日本のお酢を使うことにより、まろやかな酸味を生み、日本人にも食べやすい味になっております。


マスタードには古来より脂肪分解作用があると言われている為、肉料理に添えていただくとヘルシーにお召し上がりいただけます。

めんつゆとあわせておひたしに。ポテトサラダやドレッシングに混ぜるのもおすすめです。

コクと風味の違いを感じていただける逸品です。  


【プチプチマスタード】【国産お酢使用】【熟成】【株式会社平郡商店】【野菜料理、魚料理のアクセントに】
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